El viernes 26 de septiembre, los estudiantes de 5° básico protagonizaron una enriquecedora Feria Gastronómica dedicada a las comidas típicas chilenas. En esta instancia, presentaron diversas preparaciones tradicionales acompañadas de afiches explicativos, donde compartieron con la comunidad escolar los sabores y la historia detrás de cada plato.
Cada grupo de estudiantes investigó el origen de los ingredientes utilizados, distinguiendo si estos provenían de América o de Europa/España. De esta manera, pudieron comprender cómo el mestizaje y el sincretismo cultural influyeron en la formación de la gastronomía chilena durante el período del periodo colonial.
La actividad no solo permitió degustar exquisitas preparaciones, sino también valorar la riqueza cultural que ha dado forma a nuestra identidad nacional.
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